
♦菱形4-貝里尼 Bellini
Nov 02. 2022
貝里尼(Bellini)這款調酒有著清爽的白桃風味和氣泡感,
不太喝酒的女生們~
一定會喜歡的一款經典呢!很容易入口的美味調酒。
貝里尼的發源地Harry’s Bar哈利酒吧,
很多政商名流、名人都是這家酒吧的常客,
最出名的大概就是美國作家海明威了。
在1934~1948年間貝里尼被調製出來,
一開始這杯調酒並沒有名字。
某天Giuseppe Cipriani看到文藝復興畫家Giovanni Bellini的畫作,
當中人物的粉色長袍讓他覺得跟這杯調酒很像,
就給了這杯無名調酒“Bellini”這個名字。
製作方法也相當簡單喔,白桃果泥與義大利氣泡酒,
如果想要體驗一下海明威的感覺,
可以調一杯貝里尼來喝看看!